陜西省食藥監局抽檢98批次食品樣品 3批次食品不合格
不合格樣品所涉及的標稱(chēng)企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標為:洛南縣惠源食品有限責任公司2016年4月19日生產(chǎn)的洛源老劉家牌(300g/袋)豆腐干鋁殘留量超標,三原馬義亮食品廠(chǎng)2016年5月6日生產(chǎn)的散裝稱(chēng)重(熱加工)馬義亮蛋糕脫氫乙酸超標,渭南臨渭區銘麒食品加工廠(chǎng)2016年5月10日生產(chǎn)的銘麒牌(散裝)蜂蜜蛋糕脫氫乙酸、防腐劑比例之和超標。
據介紹,脫氫乙酸是用于防腐的食品添加劑。脫氫乙酸超標可能是使用中超限量使用,或者其使用的復配添加劑中該添加劑含量較高。
食品中檢出鋁殘留量超過(guò)規定殘留限量,主要原因是一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者超量使用明礬所致。
據悉,對上述不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地商洛、咸陽(yáng)、渭南等市正責令生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施,省食品藥品監督管理局要求對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調查處理,制定整改措施。
來(lái)源:華商網(wǎng)