食品檢測機構 食品檢測標準 食品檢測報告
食品檢測機構的特殊要求, 依據《中華人民共和國食品安全法》第五章,食品檢驗機構應按國家有關(guān) 認證認可的規定取得資質(zhì)認證后方可從事食品檢驗活動(dòng)。食品安全問(wèn)題成為了大多數國家和人們關(guān)注的焦點(diǎn),尤其是容易被人們忽視的食品接觸材料。UONE實(shí)驗室針對食品觸材,由其是熱固塑料種類(lèi)提供全方位的測試服務(wù),滿(mǎn)足了現代人們生活的要求和安全。深圳宇冠檢測,通過(guò)了國家食品檢測機構資質(zhì)(CMAF)認證,可以對食品各項成分進(jìn)行分析,并且還可以根據國家標準,出具權威檢測報告。
食品檢測標準
食品營(yíng)養標簽的管理工作受到國際組織和多國重視,紛紛制訂了相關(guān)法規和標準。國際食品法典委員會(huì )(CAC)先后制定了相關(guān)標準和技術(shù)文件;中國國已于2011年10月出臺《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》,并于2013年1月1日正式實(shí)施,規定凡有預包裝的食品都應標有營(yíng)養成分表;美國,加拿大,歐盟,香港等國家和地區都強制規定食品必須標有營(yíng)養標簽。
食品檢測報告
食品是與人民群眾生活息息相關(guān)的產(chǎn)品,直接關(guān)系到廣大消費者的身體健康和生命安全。食品質(zhì)量檢驗部門(mén)通過(guò)質(zhì)量檢驗,獲取準確的檢測數據,掌握該食品的質(zhì)量信息,并通過(guò)檢驗結果報告的形式反映出來(lái)。檢驗報告是質(zhì)量檢驗的最終產(chǎn)物,其反映的信息和數據,必須客觀(guān)公正、準確可靠,填寫(xiě)要清晰完整。
一份完整的食品檢驗結果報告由正本和副本組成。提供給服務(wù)對象的正本包括檢驗報告封皮、檢驗報告首頁(yè)、檢驗報告續頁(yè)三部分;作為歸檔留存的副本除具有上述三項外,還包括真實(shí)完整的檢驗原始記錄、填寫(xiě)詳細的產(chǎn)(商)品抽樣單、儀器設備使用情況記錄等。