深圳24輛食品藥品執法檢測車(chē)“上街”
作者：宇冠檢測 發(fā)布時(shí)間：2016-12-30 閱讀： 來(lái)源：新華網(wǎng)
12月29日，由深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理委員會(huì )主辦的“深圳市食品藥品執法檢測車(chē)啟動(dòng)儀式”在工商物價(jià)大廈舉行，現場(chǎng)宣布24輛食品藥品執法檢測車(chē)正式“出街”。記者了解到，單項檢測最快1分鐘內出結果，市民有需求也可現場(chǎng)檢測。3輛檢測車(chē)出動(dòng)
活動(dòng)當天，3輛執法檢測車(chē)首次出動(dòng)。記者跟隨福田區食藥局和市計量質(zhì)量檢測研究院工作人員一同前往景田沃爾瑪進(jìn)行現場(chǎng)快速檢測。
拖著(zhù)購物車(chē)，藍馬甲抽檢人員首先來(lái)到超市熟食區的后廚，取樣上午使用過(guò)的煎炸油，檢測該油品的過(guò)氧化值和敗壞程度。隨后，各位抽檢人員兵分幾路進(jìn)行取樣，其中取樣散裝大米、腦白金、白菜、火腿腸、生豬肉、辣椒粉等。
記者留意到，本次快速檢測行動(dòng)，抽檢人員并非做登記，而是通過(guò)買(mǎi)單再拿到3輛食品執法檢測車(chē)處分別進(jìn)行檢測。記者在現場(chǎng)看到，抽檢人員將食用油品質(zhì)檢測儀的探頭插入取來(lái)的煎炸油中檢測，不到一分鐘就出結果，儀器顯示數值為23.9%。據介紹，該指標可反映煎炸油是否反復使用，按規定，如果數值大于27%，油品就需要立即更換，本次檢測數值顯示23.9%，表明合格。
大約半小時(shí)左右，大米中的黃曲霉素檢測、白菜的敵敵畏檢測等結果也出來(lái)了。最終結果顯示，取樣的7種樣品均合格，3輛執法檢測車(chē)完成執行任務(wù)。
市民有需求可現場(chǎng)檢測
記者了解到，這些車(chē)輛配置的快檢設備有車(chē)載氣質(zhì)聯(lián)用儀、車(chē)載液相色譜儀、車(chē)載酶標儀、拉曼光譜儀、多功能食品檢測設備、食用油品質(zhì)檢測儀和注水肉檢測儀等，可對食品、食用農產(chǎn)品、保健食品的一些質(zhì)量安全指標進(jìn)行快速檢測。
執法人員接受采訪(fǎng)表示，快速檢測車(chē)主要用于大型活動(dòng)的現場(chǎng)食品安全保障，快速執法行動(dòng)，突發(fā)食品安全事故，市民如果有需求也可以為其現場(chǎng)檢測。一般而言，快檢將在30分鐘~40分鐘內出結果。
深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理委員會(huì )巡視員王夏娜表示，2016年，深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理委員會(huì )統一為各區食藥局、市市場(chǎng)稽查局和市質(zhì)檢院配備了24輛食品藥品執法檢測車(chē)，根據深圳各區面積、人口、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位數量等實(shí)際情況，每區配備1~3輛快檢車(chē)。
微信
報告查詢(xún)