南通食藥監局：網(wǎng)購烘焙用乳制品需謹慎
作者：宇冠檢測 發(fā)布時(shí)間：2016-11-01 閱讀： 來(lái)源：親貝網(wǎng)
現如今，在大街小巷，面包房不少，還有很多人在家里自己做，做面包多少還要用些烘焙用乳制品。最近，上海破獲了一起違法銷(xiāo)售進(jìn)口過(guò)期烘焙用乳制品的案件，一下子引起了社會(huì )的廣泛關(guān)注。南通食藥監就提醒市民：網(wǎng)上購買(mǎi)烘焙用乳制品有食用安全風(fēng)險，需謹慎。 據了解，犯罪嫌疑人劉某，將庫存過(guò)期的276噸新西蘭“恒天然”烘焙用乳制品，違法加工成小包裝，以明顯低于市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行銷(xiāo)售。而分裝用的塑料袋相當簡(jiǎn)陋，上面用標簽紙打印了“兩年保質(zhì)期”等字樣，生產(chǎn)日期也是編造的。根據網(wǎng)店交易記錄，絕大多數過(guò)期乳品都銷(xiāo)售給了小作坊用于烘焙。
南通市食藥監局人說(shuō)，大包裝的烘焙用乳制品，進(jìn)口到了國內都要分裝的，但《乳品質(zhì)量安全監督管理條例》第二十八條規定：未取得食品生產(chǎn)許可證的任何單位和個(gè)人，不得從事乳制品生產(chǎn)。而上海的這家公司，除了涉嫌違法銷(xiāo)售生產(chǎn)過(guò)期食品以外，也不具備乳制品的生產(chǎn)分裝的資質(zhì)。
藥監局人說(shuō)，進(jìn)口的烘焙用乳制品，都是25公斤或者是50公斤一袋的，和奶粉還是有區別的。
記者發(fā)現，現在淘寶上出售分裝進(jìn)口奶制品的店家達到數百家，至于有沒(méi)有過(guò)期，只能是店家怎么說(shuō)你怎么信，不買(mǎi)到手你就沒(méi)法識別，這給食用安全帶來(lái)了很大隱患。另外，我們國家是嚴格禁止進(jìn)口奶粉分裝銷(xiāo)售的。這個(gè)禮拜的生活實(shí)驗室我們就來(lái)和大家談?wù)勥@方面的內容。
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