水產(chǎn)品檢測標準權威檢測機構
水產(chǎn)制品指將各類(lèi)水產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工而成的水產(chǎn)加工品。包括即食水產(chǎn)品、干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品、水生動(dòng)物油脂及制品等。
水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標準
GBT 19838-2005 水產(chǎn)品危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系及其應用指南
GBT 20941-2007 水產(chǎn)食品加工企業(yè)良好操作規范
GBT 21291-2007 魚(yú)糜加工機械安全衛生技術(shù)條件
GBT 23871-2009 水產(chǎn)品加工企業(yè)衛生管理規范
GBT 27304-2008 食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求
GBT 27988-2011 咸魚(yú)加工技術(shù)規范
GBZ 21700-2008 出口鰻魚(yú)制品質(zhì)量安全控制規范
NYT 2318-2013 食用藻類(lèi)輻照殺菌技術(shù)規范
SBT 10523-2009 水產(chǎn)品批發(fā)交易規程
SCT 0003-2006 水產(chǎn)企業(yè)HACCP管理體系認證指南
SCT 3009-1999 水產(chǎn)品加工質(zhì)量管理規范
SCT 3012-2002 水產(chǎn)品加工術(shù)語(yǔ)
SCT 3014-2002 干紫菜加工技術(shù)規程
SCT 3027-2006 凍烤鰻 加工技術(shù)規范
SCT 3037-2006 凍羅非魚(yú)片加工技術(shù)規范
SCT 3038-2006 咸魚(yú)加工技術(shù)規范
SCT 3046-2010 凍烤鰻良好生產(chǎn)規范
SNT 1347-2004 水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛生注冊規范
水產(chǎn)品產(chǎn)品標準
GB 10132-2005 魚(yú)糜制品衛生標準
GB 10136-2005 腌制生食動(dòng)物性水產(chǎn)品衛生標準
GB 10136-2015 食品安全國家標準 動(dòng)物性水產(chǎn)制品(2016-11-13實(shí)施)
GB 10138-2005 鹽漬魚(yú)衛生標準
GB 10144-2005 動(dòng)物性水產(chǎn)干制品衛生標準
GB 19643-2005 藻類(lèi)制品衛生標準
GB 19643-2005 藻類(lèi)制品衛生標準 第1號修改單
GB 31602-2015 食品安全國家標準 干海參(2016-11-13實(shí)施)
GBT 16919-1997 食用螺旋藻粉
GBT 21289-2007 凍烤鰻
GBT 21290-2007 凍羅非魚(yú)片
GBT 21672-2014 凍裹面包屑蝦
GBT 22180-2014 凍裹面包屑魚(yú)
GBT 23497-2009 魷魚(yú)絲
GBT 23596-2009 海苔
GBT 23597-2009 干紫菜
GBT 25166-2010 裙帶菜
GBT 26940-2011 牡蠣干
GBT 30894-2014 咸魚(yú)
NYT 1327-2007 綠色食品 魚(yú)糜制品
NYT 1514-2007 綠色食品 海參及制品
NYT 1515-2007 綠色食品 海蜇及制品
NYT 1709-2011 綠色食品 藻類(lèi)及其制品
NYT 1712-2009 干制水產(chǎn)品
NYT 1888-2010 綠色食品 軟體動(dòng)物休閑食品
NYT 2109-2011 綠色食品 魚(yú)類(lèi)休閑食品
SBT 10610-2011 肉丸
SBT 10634-2011 淡水魚(yú)膠原蛋白肽粉
SC 3001-1989 水產(chǎn)及水產(chǎn)品分類(lèi)與名稱(chēng)
SCT 3118-2006 凍裹面包屑蝦
SCT 3120-2012 凍熟對蝦
SCT 3202-2012 干海帶
SCT 3203-2015 調味生魚(yú)干
SCT 3204-2012 蝦米
SCT 3205-2000 蝦皮
SCT 3206-2009 干海參(刺參)
SCT 3207-2000 干貝
SCT 3208-2001 魷魚(yú)干
SCT 3210-2015 鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭
SCT 3211-2002 鹽漬熟裙帶菜
SCT 3212-2000 鹽漬海帶
SCT 3213-2002 干裙帶菜葉
SCT 3214-2006 干鯊魚(yú)翅
SCT 3215-2014 鹽漬海參
SCT 3216-2006 半干淡鹽黃魚(yú)
SCT 3217-2012 干石花菜
SCT 3218-2015 干江蘺
SCT 3219-2015 干鮑魚(yú)
SCT 3301-1989 速食海帶
SCT 3302-2010 烤魚(yú)片
SCT 3303-1997 凍烤鰻
SCT 3304-2001 魷魚(yú)絲
SCT 3305-2003 烤蝦
SCT 3306-2012 即食裙帶菜
SCT 3307-2014 凍干海參
SCT 3308-2014 即食海參
SCT 3403-2004 甲殼質(zhì)與殼聚糖
SCT 3404-2012 巖藻多糖
SCT 3502-2000 魚(yú)油
SCT 3503-2000 多烯魚(yú)油制品
SCT 3505-2006 魚(yú)油微膠囊
SCT 3602-2002 蝦醬
SCT 3701-2003 凍魚(yú)糜制品
SCT 3702-2014 冷凍魚(yú)糜
SCT 3901-2000 蝦片
SCT 3902-2001 海膽制品
SCT 3905-2011 鱘魚(yú)籽醬
NYT 5344.7-2006 無(wú)公害食品 產(chǎn)品抽樣規范 第7部分：水產(chǎn)品
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