防范食品受鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)污染風(fēng)險公告擬定
近日 ，國家市場(chǎng)監管總局擬定《關(guān)于防控油脂類(lèi)、酒類(lèi)食品受鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)污染風(fēng)險的公告（征求意見(jiàn)稿）》，并向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn)。此舉旨在防控油脂類(lèi)、酒類(lèi)食品受鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)（俗稱(chēng)“塑化劑”）污染風(fēng)險，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責任，加強食品安全管理并保障食品安全。
鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)常作為塑化劑，被廣泛的應用在塑料、橡膠、粘合劑、纖維素、樹(shù)脂、醫療器械、保鮮膜、香水、指甲油等材料生產(chǎn)領(lǐng)域。但長(cháng)期大量攝入鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)，可能會(huì )危害人體免疫能力，造成生育能力下降，甚至導致肝臟嚴重病變。因此，在很早以前，國內外便已經(jīng)對食品接觸材料中鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)做出了限量規定。此番征求意見(jiàn)稿，進(jìn)一步對白酒和其他蒸餾酒中鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)作出了詳細規定，鄰苯二甲酸二（α-乙基己酯）和鄰苯二甲酸二丁酯的含量分別不高于5mg/kg和1mg/kg。
為了保障產(chǎn)品品質(zhì)，企業(yè)必須嚴格把好質(zhì)量關(guān)，加強產(chǎn)品原料的管理，不放過(guò)每一個(gè)細節，從而實(shí)現更好的發(fā)展。
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