全面檢查轄區農貿市場(chǎng)
作者：宇冠檢測 發(fā)布時(shí)間：2017-01-13 閱讀： 來(lái)源：網(wǎng)易
春節即將來(lái)臨，東城區食品藥品監督管理局對全區范圍內的24家食品集中交易市場(chǎng)進(jìn)行了全面抽檢，尤其是對節日市場(chǎng)需求量大、風(fēng)險隱患高的牛羊肉、豬肉、水產(chǎn)品、禽蛋等食品，集中開(kāi)展專(zhuān)項監督檢查，打擊食品違法經(jīng)營(yíng)行為。
昨天下午，記者跟隨執法人員來(lái)到兆軍盛菜市場(chǎng)，執法人員聯(lián)合第三方檢測機構對市場(chǎng)內的重點(diǎn)食品進(jìn)行了買(mǎi)樣抽檢，共抽取牛羊肉、禽蛋等樣品10多種。“經(jīng)過(guò)封條封樣后，將由第三方檢測機構將樣品帶回實(shí)驗室進(jìn)行檢測，一周后出具檢測結果。”東城區食藥監局表示，如有不合格樣品，將責令被抽樣商戶(hù)及時(shí)采取下架等措施，并進(jìn)一步查明不合格產(chǎn)品的批次、數量和原因，依法對商戶(hù)進(jìn)行處罰。
“春節前，我們一方面加強快速檢測，要求每個(gè)市場(chǎng)重點(diǎn)食品快檢數量不少于10例，及時(shí)排查風(fēng)險隱患；另一方面根據日常抽檢情況，委托第三方檢測機構開(kāi)展更加精確的專(zhuān)項抽檢，重點(diǎn)檢查肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)食品中的抗生素類(lèi)獸藥殘留、瘦肉精、水分等項目，以及水產(chǎn)品中孔雀石綠、鎘鋁等重金屬殘留。”東城區食藥監局食品市場(chǎng)科科長(cháng)郭琛介紹。
在抽檢的同時(shí)，執法人員檢查了商戶(hù)進(jìn)貨渠道、票據、臺賬登記情況，重點(diǎn)查驗票貨是否相符，并要求入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在采購食用農產(chǎn)品時(shí)，必須主動(dòng)索要銷(xiāo)售憑證，登記食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬，并留存相關(guān)材料。截至目前東城區食藥監局已抽檢食品76批次，尚未收到不合格報告。執法人員提醒市民，節日期間采辦年貨要到正規的商場(chǎng)、超市、農產(chǎn)品市場(chǎng)，如遇到相關(guān)食品藥品安全問(wèn)題，可撥打投訴舉報熱線(xiàn)12331。
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